Desirée praat ons bij over de historie en vooral toekomst van dit fameuze 5-sterren designhotel en over de passie voor gastvrijheid en de kunst van mensen laten thuiskomen in een hemelse ambiance.
‘Het Kruisherenklooster stamt uit de 15de eeuw en is gebouwd van mergelsteen. Het bestaat uit een kloosterkerk en vier kloostervleugels rond een pandhof. De sacrale atmosfeer is hier nog steeds voelbaar, mede dankzij de prachtige glas-in-loodramen en de enorme hoogte die je ervaart in de lobby, ons zwevende restaurant en de wijnbar.
Bij de start van dit millennium heeft ondernemer Camille Oogstwegel sr. het pand gerestaureerd en verbouwd. Op 1 september 2005 werd het Kruisherenhotel Maastricht, op steenworp afstand van Het Vrijthof, officieel geopend.’
Kom je zelf uit Maastricht?
‘Ik ben geboren in Weert en woon na allerlei omzwervingen weer in deze stad. Ik heb gestudeerd in Maastricht, aan de Hoge Hotelschool en ben daarna de wijde wereld ingetrokken. Eerst heb ik een tijd als Food & Beverage Manager gewerkt in Hangzhou China en daarna heb ik vijftien jaar in Londen gewoond en in leidinggevende rollen gewerkt in diverse hotels en restaurants. Nu ben ik alweer bijna twee jaar werkzaam als Directeur/Gastvrouw van Kruisherenhotel Maastricht en lid van het directieteam van de Oostwegel Collection.
Als je binnenkomt in het hotel valt op dat er een heel aangename, ontspannen sfeer heerst. Is dat vanzelfsprekend?
‘Niets is vanzelfsprekend, werken we hier tot in de kleinste details aan het creëren van een beleving. Contact met onze gasten vinden we heerlijk en dat gaat hier heel natuurlijk. Mensen komen voor een experience. Als mensen hier binnenkomen worden ze ondergedompeld in het bourgondische leven en hebben ze een sense of arrival. Ze krijgen een bubbeltje en hebben al snel een gevoel van dolce far niente. Het hele hotel is een compositie van design, licht, geuren, zachte muziek en kunst. Bij ons kom je thuis.’
Hoe belangrijk is het team waarmee dit gerealiseerd wordt?
‘Ons team is het aller, allerbelangrijkste. Dat was ook de eerste opdracht die ik mezelf gaf: de juiste mensen bij elkaar brengen en een uitstekend team bouwen. Dit hebben we nu bereikt met betrokken mensen die supertrots zijn op ons hotel en die het fijn vinden om hier te werken. Zelf geef ik ook graag trainingen, onder andere over persoonlijke presentatie, etiquetten of telefooncommunicatie. Ik deel vooral mijn eigen ervaringen, dat vindt iedereen prachtig en leerzaam. Komend jaar gaan we starten met een nieuwe app, met video’s en korte leersnacks. Bijvoorbeeld over hoe maak je een perfecte espresso martini maakt.
Van tijd tot tijd organiseer ik teammeetings voor onze medewerkers en geef dan een update over alles wat er speelt. Daarbij vraag ik ze zoveel mogelijk zelf probleemoplossend zijn. Soms lopen we samen rond in het hotel, kijken we naar de details in gastbeleving en bespreken we de na te streven standaarden.’
Een intensieve job?
Dat kan je wel zeggen, maar een met veel voldoening. Ik heb heel veel energie en sta elke dag om zes uur op, dan heb ik al mijn e-mails afgehandeld voordat ik ga werken. Als ik hier aankom vanuit Weert heb ik volledig de focus en tijd voor mijn onze gasten en mijn team.
Ons team is het aller,
allerbelangrijkste
Ik heb écht de allerleukste baan
van de wereld!
Ik hoorde net dat je zelfs de honden die hier te gast zijn bij naam kent.
‘Dat hoort allemaal bij thuiskomen. We zijn een hondenvriendelijk hotel en proberen bijvoorbeeld bij de check-in al achter de naam van de honden te komen. Onze gasten stellen dit enorm op prijs. De viervoeters krijgen een mooi hondenkussen, drinkbak en koekjes op de kamer. We hebben zelfs een hondenmenu en een deurhanger met: Woof, I am Home.’
Zijn er nog toekomstplannen voor het Kruisherenhotel?
Jazeker! We hebben ambitieuze uitbreidingsplannen met Kruisherenhotel Maastricht. In samenwerking met architect Francine Houben en haar team werken we op dit moment het plan uit. Oostwegel Collection heeft de naastgelegen ‘Sociëteit De Stuers’ gekocht. De vergunningaanvraag wordt op zeer korte termijn ingediend en zodra dat allemaal rond is gaan we starten met de bouw.
Het hotel gaat bijna verdubbelen en krijgt er 50 kamers bij. Met een markante glazen loopbrug wordt het vijfsterrenhotel verbonden met het historische Stuers-gebouw. Hier komt ook een fine casual-restaurant en een multifunctionele ruimte voor exposities en bijeenkomsten tot 150 gasten. Daarnaast verhuist ook het hoofdkantoor van Oostwegel Collection naar deze nieuwe locatie. De opening staat gepland in september 2025.
Je bent hier als een vis in het water…
Ja, zo voel ik mij hier ook. Ik wilde altijd al directeur worden, dat zat er van jongs af aan al in. Maar wilde eerste wel alle onderdelen van het vak leren: spoelkeuken, schoonmaak, restaurant, F&B, leidinggeven. Uiteindelijk komt in het Kruisherenhotel alles bij elkaar: het creëren van een formidabel team, een unieke atmosfeer en een heerlijke plek om te verblijven. Inclusief een uitdagende uitbreiding van het hotel die voor de deur staat. Ik heb écht de allerleukste baan van de wereld!
Ik hoorde net dat je zelfs de honden die hier te gast zijn bij naam kent.
‘Dat hoort allemaal bij thuiskomen. We zijn een hondenvriendelijk hotel en proberen bijvoorbeeld bij de check-in al achter de naam van de honden te komen. Onze gasten stellen dit enorm op prijs. De viervoeters krijgen een mooi hondenkussen, drinkbak en koekjes op de kamer. We hebben zelfs een hondenmenu en een deurhanger met: Woof, I am Home.’
Zijn er nog toekomstplannen voor het Kruisherenhotel?
Jazeker! We hebben ambitieuze uitbreidingsplannen met Kruisherenhotel Maastricht. In samenwerking met architect Francine Houben en haar team werken we op dit moment het plan uit. Oostwegel Collection heeft de naastgelegen ‘Sociëteit De Stuers’ gekocht. De vergunningaanvraag wordt op zeer korte termijn ingediend en zodra dat allemaal rond is gaan we starten met de bouw.
Het hotel gaat bijna verdubbelen en krijgt er 50 kamers bij. Met een markante glazen loopbrug wordt het vijfsterrenhotel verbonden met het historische Stuers-gebouw. Hier komt ook een fine casual-restaurant en een multifunctionele ruimte voor exposities en bijeenkomsten tot 150 gasten. Daarnaast verhuist ook het hoofdkantoor van Oostwegel Collection naar deze nieuwe locatie. De opening staat gepland in september 2025.
Je bent hier als een vis in het water…
Ja, zo voel ik mij hier ook. Ik wilde altijd al directeur worden, dat zat er van jongs af aan al in. Maar wilde eerste wel alle onderdelen van het vak leren: spoelkeuken, schoonmaak, restaurant, F&B, leidinggeven. Uiteindelijk komt in het Kruisherenhotel alles bij elkaar: het creëren van een formidabel team, een unieke atmosfeer en een heerlijke plek om te verblijven. Inclusief een uitdagende uitbreiding van het hotel die voor de deur staat. Ik heb écht de allerleukste baan van de wereld!
Ik heb écht de allerleukste baan
van de wereld!
Kruisherenhotel Maastricht
Het 5-sterrendesignhotel in het hart van Maastricht beschikt over 60 moderne, comfortabele kamers en suites. De kamers en suites zijn gelegen in het voormalige kloostergebouw, de poortwachterswoning en het eigentijdse ‘Casa Nova’. Geen enkele kamer of suite is hetzelfde. Kenmerkend is het stijlvolle contrast tussen eeuwenoude architectuur en originele designstukken van wereldberoemde ontwerpers.
Het meest opvallende deel van het hotel is de hoofdentree in de vorm van een koperen tunnel. Het is een ontwerp van architect Ingo Maurer, hij ontwierp ook de grote lichtsculpturen in het schip en koor van de kerk. De inrichting is een creatie van de internationaal geroemde interieurarchitect Henk Vos in samenwerking met internationale ontwerpers als Le Corbusier en Philip Starck. Aangezien de kerk een rijksmonument is, was het een vereiste dat alle constructieve elementen, zoals tussenvloeren, glazen liften, loopbruggen, toiletgroepen en entrees, los in de kerk geplaatst werden. Deze box in box-constructie bood veel creatieve mogelijkheden waardoor je het gevoel hebt dat je zweeft als je in het restaurant zit.